Unikke restpartier
•
Hurtig levering
•
Økologiske og biodynamiske vine
•
Dansk webshop
•
Unikke restpartier
•
Hurtig levering
•
Økologiske og biodynamiske vine
•
Dansk webshop
•
Unikke restpartier
•
Hurtig levering
•
Økologiske og biodynamiske vine
•
Dansk webshop
•
AOC Saint-Mont Rouge 2018 – “Alt, hvad vi har brug for, er kærlighed. Men lidt vin skader aldrig” En charmerende rødvin fra det sydvestlige Frankrig (Gers), produceret af Plaimont på lokale druer: primært Tannat med Pinenc og Cabernet Sauvignon. Årgang 2018 giver en saftig, moden og afrundet vin med noter af mørke bær (cassis, brombær, blomme), sort peber, lakrids og et strejf chokolade. Fyldig mundfølelse med bløde tanniner, god friskhed og 14% alkohol – drikkeklar nu, men holder stadig et par år. Perfekt til grill, lam, gryderetter eller bare en hyggelig aften. En vin, der minder os om, at kærlighed er essentielt… men lidt vin gør det hele endnu bedre! 🍷❤️
På lager
Hent i pakkeshop eller få leveret direkte til døren
2018
Cabernet Franc, Pinenc, Tannat
14
16-18°
Okse, Oste, Vildt
Kraftfuld, men rund og charmerende vin med noter af mørke bær (cassis, brombær, blomme), sorte frugter, lidt peber/krydderier, undertiden vanilje eller chokolade hvis den har været på fad. Den er tannisk og har god syre, men ofte mere “gourmand” og tilgængelig end de mere strenge Tannat-vine fra Madiran.
Fyldig og struktureret, men rund og charmerende – ikke så stram som ren Madiran-Tannat.
Kraftige tanniner, men bløde og modne i 2018 (de er nu integrerede efter 7-8 år).
God syre og friskhed, der holder vinen balanceret og ikke tung.
Smagsnuancer: Mørke frugter igen (sort kirsebær, cassis-kompote), chokolade eller bitter kakao, krydderier (nellike, peber), og en fin mineralitet/underwood i eftersmagen.
Eftersmag: Lang og vedvarende, med en frisk, let pebret afslutning – rigtig god madvin!
Den passer super til:
Grill/kød (okse, lam, andemagret)
Gryderetter, vildt eller oste (comté, roquefort)
Producent: Plaimont Producteurs – Sydvestfrankrigs største kooperativ (grundlagt 1979), dominerer AOC Saint-Mont med fokus på lokale druer, bæredygtighed og genoplivning af gamle sorter. En passioneret gruppe vinbønder, der gør regionen stolt igen.
Deres Saint-Mont-vine er kendt for at være autentiske, charmerende og madvenlige – præcis som flasken med det hyggelige citat! 🍷
Vores udvalg spænder fra klassiske vine til sjældne fund. Hvert parti er begrænset, og vi tilbyder op til 60% rabat på kvalitetsvine. Uanset om du er til rødvin, hvidvin eller rosé, finder du noget unikt, som sjældent kommer igen.
